Передача «На ножах» известна громкими голосами, разбиванием тарелок и слезами. Это, видимо, предполагаемая фишка проекта. Недаром передача называется «На ножах». В отличие от Монастырской кухни, где можно почерпнуть полезные советы и рецепты для питания в периоды употребления постной пищи, передача Константина Ивлева об организационных процессах в ресторанном бизнесе.
Константин Ивлев (родился в 1974 г. в Москве) — российский шеф-повар и уже известный телеведущий. Интересный факт, что закончил он в ПТУ № 19, где и получил рабочую специальность «Повар». Очень важная информация для профориентации современных школьников.
В ресторанном бизнесе Константин с 1996 года. Он работал шеф-поваром вресторанах «Репортер», «Luciano», «Ностальжи», VIP-21, «Бульвар», «In Vino», «Пуазон», «L`Etranger», «Zebra Square», «GQ-bar», «Sheraton Palace Hotel», «Парус», бренд-шефом компании «Ginza Project». Интересно, с чем связана «география» профессиональной карьеры) С особенностями характера, что ярко демонстрирует контекст передачи, или уникальными способностями в приготовлении ресторанных блюд. Думаю, что второе. Потому что участники передачи, владельцы своих ресторан на, отмечают, что его меню очень интересное и вкусное. Ну, а как передачу сделать смотрибельной, если только задать ей какой-нибудь особенный характер.
Если посмотреть отзывы о программе, то они колеблются от резко отрицательных до восхищенно положительных.
Я не отношусь ни к тем, ни к другим, передача вообще вызывает странное впечатление.
Картинка часто красивая, яркая, но вот за кулисами совсем иная ситуация.
Вообще, начальная цель программы — поднимать кафе, убыточные кафе и ресторанчики.
Но надо понимать, что На ножах — это прежде всего шоу, игра, а потому до кафе на самом деле им и дела нет.
Ситуации показаны часто гипертрофированными, раздутые скандалы, которые гроша выеденного не стоят.
Надутые лица, крики, слезы, разборки — все это игра.
Но еда, меню, это да, неплохое.
Как говорил один из участников:
Пять дней съемок в закрытом кафе принесли нам больше убытков, чем прибыли. Выхлоп был минимальный. Если говорить о конкретных суммах, то потеряли мы около 200 тысяч рублей, а в качестве компенсации получили примерно 50. И ведь нам нужно было еще как-то за аренду платить”.
Но отношение к Константину Ивлеву более чем положительное, он профессионал.
Вот не смотрю подобный шлак на тв, но тут не удержалась, чтобы не написать свое мнение. Как говорится, сама не смотрю, но знаю всю эту кухню в кавычках. Почему шлак? Да хотя бы потому, что ни одному человеку непозволительно говорить с другим так, словно он царь, а ты его раб/холоп/слуга/прислуга или кто-то подобный. Мужик повар, противный донельзя, именно так себя и ведет с другими поварятами, так скажем, ну или просто с людьми. Простите, кто ты вообще такой, чтоб со мной так разговаривать, кто ты такой, чтоб повышать на меня голос, кто ты такой, чтоб трепать мои нервы, кто ты такой, чтоб доводить меня до слёз? КТО ТЫ ВООБЩЕ ТАКОЙ!? Да хоть ты президент, а я твоя уборщица в Кремле, никакого морального права ты не имеешь со мной говорить подобным образом и вытирать об меня свои вонючие ноги! Запомните. Никогда, никому не позволяйте такого отношения к себе. И вот этим шлаком нам заливают глаза и уши из телевидения.
Не смотрите этот мусор, мой вам совет. Столько передач хороших на самом деле по разным каналам, которые несут культуру в массы, развитие, образование. Но вот ЭТО… Спасибо за внимание.
Передача «На ножах» известна громкими голосами, разбиванием тарелок и слезами. Это, видимо, предполагаемая фишка проекта. Недаром передача называется «На ножах». В отличие от Монастырской кухни, где можно почерпнуть полезные советы и рецепты для питания в периоды употребления постной пищи, передача Константина Ивлева об организационных процессах в ресторанном бизнесе.
Константин Ивлев (родился в 1974 г. в Москве) — российский шеф-повар и уже известный телеведущий. Интересный факт, что закончил он в ПТУ № 19, где и получил рабочую специальность «Повар». Очень важная информация для профориентации современных школьников.
В ресторанном бизнесе Константин с 1996 года. Он работал шеф-поваром вресторанах «Репортер», «Luciano», «Ностальжи», VIP-21, «Бульвар», «In Vino», «Пуазон», «L`Etranger», «Zebra Square», «GQ-bar», «Sheraton Palace Hotel», «Парус», бренд-шефом компании «Ginza Project». Интересно, с чем связана «география» профессиональной карьеры) С особенностями характера, что ярко демонстрирует контекст передачи, или уникальными способностями в приготовлении ресторанных блюд. Думаю, что второе. Потому что участники передачи, владельцы своих ресторан на, отмечают, что его меню очень интересное и вкусное. Ну, а как передачу сделать смотрибельной, если только задать ей какой-нибудь особенный характер.
Если посмотреть отзывы о программе, то они колеблются от резко отрицательных до восхищенно положительных.
Я не отношусь ни к тем, ни к другим, передача вообще вызывает странное впечатление.
Картинка часто красивая, яркая, но вот за кулисами совсем иная ситуация.
Вообще, начальная цель программы — поднимать кафе, убыточные кафе и ресторанчики.
Но надо понимать, что На ножах — это прежде всего шоу, игра, а потому до кафе на самом деле им и дела нет.
Ситуации показаны часто гипертрофированными, раздутые скандалы, которые гроша выеденного не стоят.
Надутые лица, крики, слезы, разборки — все это игра.
Но еда, меню, это да, неплохое.
Как говорил один из участников:
Но отношение к Константину Ивлеву более чем положительное, он профессионал.
Вот не смотрю подобный шлак на тв, но тут не удержалась, чтобы не написать свое мнение. Как говорится, сама не смотрю, но знаю всю эту кухню в кавычках. Почему шлак? Да хотя бы потому, что ни одному человеку непозволительно говорить с другим так, словно он царь, а ты его раб/холоп/слуга/прислуга или кто-то подобный. Мужик повар, противный донельзя, именно так себя и ведет с другими поварятами, так скажем, ну или просто с людьми. Простите, кто ты вообще такой, чтоб со мной так разговаривать, кто ты такой, чтоб повышать на меня голос, кто ты такой, чтоб трепать мои нервы, кто ты такой, чтоб доводить меня до слёз? КТО ТЫ ВООБЩЕ ТАКОЙ!? Да хоть ты президент, а я твоя уборщица в Кремле, никакого морального права ты не имеешь со мной говорить подобным образом и вытирать об меня свои вонючие ноги! Запомните. Никогда, никому не позволяйте такого отношения к себе. И вот этим шлаком нам заливают глаза и уши из телевидения.
Не смотрите этот мусор, мой вам совет. Столько передач хороших на самом деле по разным каналам, которые несут культуру в массы, развитие, образование. Но вот ЭТО… Спасибо за внимание.