Недавно я купила на пробу небольшую упаковку черного листового чая под маркой Марьям (Maryam). Произведен он компанией из Азербайджана.
Согласно описанию, в качестве сырья использовались листья чая, собранного в Индии и Шри-Ланке (видимо, смесь из этих листьев). Честно говоря, я больше ожидала увидеть там листья из черноморского региона (недавно испробованный черный чай Filiz, произведенной под маркой сети Migros и купленный в Турции, оставил у меня очень приятные впечатления, хоть и требовал особого способа заварки). Но в любом случае традиционные регионы индийского и цейлонского чаеводства – это известная классика жанра.
Внутренний пакетик сделан из бумаги. Листья мелкого помола, скорее формата BOP (broken Orange Pekoe), а не порошкообразные. Палочек, пыли и прочих посторонних включений нет вообще: смесь достаточно однородная, и хорошего равномерного черного цвета.
Заваривается с первого раза и достаточно крепко. Получается напиток хорошего цвета. Вкус – настоящий чай с легкой ноткой бергамота. Баланс бергамота и чая соблюден хорошо, бергамот не выпирает и не мешает наслаждаться букетом чайного листа. Вкус у напитка мягкий, но насыщенный.
Недавно я купила на пробу небольшую упаковку черного листового чая под маркой Марьям (Maryam). Произведен он компанией из Азербайджана.
Согласно описанию, в качестве сырья использовались листья чая, собранного в Индии и Шри-Ланке (видимо, смесь из этих листьев). Честно говоря, я больше ожидала увидеть там листья из черноморского региона (недавно испробованный черный чай Filiz, произведенной под маркой сети Migros и купленный в Турции, оставил у меня очень приятные впечатления, хоть и требовал особого способа заварки). Но в любом случае традиционные регионы индийского и цейлонского чаеводства – это известная классика жанра.
Внутренний пакетик сделан из бумаги. Листья мелкого помола, скорее формата BOP (broken Orange Pekoe), а не порошкообразные. Палочек, пыли и прочих посторонних включений нет вообще: смесь достаточно однородная, и хорошего равномерного черного цвета.
Заваривается с первого раза и достаточно крепко. Получается напиток хорошего цвета. Вкус – настоящий чай с легкой ноткой бергамота. Баланс бергамота и чая соблюден хорошо, бергамот не выпирает и не мешает наслаждаться букетом чайного листа. Вкус у напитка мягкий, но насыщенный.
Отличный чай, радуюсь, что его купила.