Я увлекся домашним виноделием,т.к. на даче у меня образовывается некоторый излишек фруктов и ягод, которые не на что использовать. Первые опыты приготовления вина были неудачными: вино было мутным,не особо вкусным. На самом деле, я делал все неправильно, отсюда и результат. Тогда я решил основательно изучить технологию домашнего виноделия. Интернет помог не очень: там много информации,но вся она копируется из сайта в сайт людьми, которые сами вино никогда не делали, а только копируют чужие тексты. Очень заметно, что большинство текстов просто перепечатывают одну и ту же информацию, причем часто весьма спорную. Тогда я купил себе книгу «Домашнее вино: простые рецепты» Эдуарда Снитко.
Книга очень полезная, содержательная и интересная. Из нее я узнал много нужной информации. Например о том, что хлебопекарные дрожжи не подходят для виноделия, надо получать культуру винных дрожжей для достижение хорошего результата. Ну а информация о том, что вино можно делать не только из фруктов и ягод, но и из овощей, цветов и даже зеленых трав и листьев, была для меня вообще откровением.
Книга «Домашнее вино: простые рецепты» разделена на две части. В первой части автор излагает общую теорию виноделия, приводит главные правила приготовления вина. Причем рассказано все в простой и доступной форме.
Во второй части книги приводятся конкретные рецепты приготовления вин. Приведены рецепты вин из фруктов, ягод, овощей, цветов, зеленых частей растений. Даны все необходимые дозировки, подробная рецептура. Причем тоже изложено все понятно и доступно.
Книга для меня оказалась очень полезной. Я стал делать различные вина по приведенным в книге правилам и рецептам, и сразу почувствовал разницу: вино получается прозрачным, ароматным, вкусным, не хуже, чем магазинное.
Так что всем, кому интересна тема домашнего виноделия, могу посоветовать приобрести книгу «Домашнее вино: простые рецепты» Эдуарда Снитко.
Купить эту книгу в электронном виде просто: это можно сделать на сайте «Литрес» или на сайте издательства «Ридеро», где эта книга выпущена, а так же на многих других торговых площадках, торгующих электронными книгами.
Купить книгу «Домашнее вино: простые рецепты» в бумажном виде несколько сложнее, т.к. в магазинах ее не найти. Книгу можно купить в бумажном виде в тех же интернет-магазинах «Озон», «Вайлдбериз» и многих других, но там она стоит уже довольно прилично. Выгоднее всего приобрести ее на официальном сайте издательства «Ридеро». Для этого нужно зайти на сайт издательства, набрать в поисковике название книги или Ф.И.О. автора и заказать книгу.
На всякий случай я сделал ссылку на сайт книги, смотрите ее выше в объекте отзыва.
Кстати, насколько мне известно, автор иногда продает остатки тиражей через Авито, и там получается наиболее выгодная стоимость книги, дешевле даже, чем через издательство.Но на Авито книги бывают не всегда, их довольно активно раскупают. Тем не менее, прежде чем покупать книгу в бумажном виде, посмотрите на Авито, вдруг автор продает остатки тиража по выгодной цене. Если же нет, то можно перейти на сайт издательства «Ридеро» и купить книгу там.
Я увлекся домашним виноделием,т.к. на даче у меня образовывается некоторый излишек фруктов и ягод, которые не на что использовать. Первые опыты приготовления вина были неудачными: вино было мутным,не особо вкусным. На самом деле, я делал все неправильно, отсюда и результат. Тогда я решил основательно изучить технологию домашнего виноделия. Интернет помог не очень: там много информации,но вся она копируется из сайта в сайт людьми, которые сами вино никогда не делали, а только копируют чужие тексты. Очень заметно, что большинство текстов просто перепечатывают одну и ту же информацию, причем часто весьма спорную. Тогда я купил себе книгу «Домашнее вино: простые рецепты» Эдуарда Снитко.
Книга очень полезная, содержательная и интересная. Из нее я узнал много нужной информации. Например о том, что хлебопекарные дрожжи не подходят для виноделия, надо получать культуру винных дрожжей для достижение хорошего результата. Ну а информация о том, что вино можно делать не только из фруктов и ягод, но и из овощей, цветов и даже зеленых трав и листьев, была для меня вообще откровением.
Книга «Домашнее вино: простые рецепты» разделена на две части. В первой части автор излагает общую теорию виноделия, приводит главные правила приготовления вина. Причем рассказано все в простой и доступной форме.
Во второй части книги приводятся конкретные рецепты приготовления вин. Приведены рецепты вин из фруктов, ягод, овощей, цветов, зеленых частей растений. Даны все необходимые дозировки, подробная рецептура. Причем тоже изложено все понятно и доступно.
Книга для меня оказалась очень полезной. Я стал делать различные вина по приведенным в книге правилам и рецептам, и сразу почувствовал разницу: вино получается прозрачным, ароматным, вкусным, не хуже, чем магазинное.
Так что всем, кому интересна тема домашнего виноделия, могу посоветовать приобрести книгу «Домашнее вино: простые рецепты» Эдуарда Снитко.
Купить эту книгу в электронном виде просто: это можно сделать на сайте «Литрес» или на сайте издательства «Ридеро», где эта книга выпущена, а так же на многих других торговых площадках, торгующих электронными книгами.
Купить книгу «Домашнее вино: простые рецепты» в бумажном виде несколько сложнее, т.к. в магазинах ее не найти. Книгу можно купить в бумажном виде в тех же интернет-магазинах «Озон», «Вайлдбериз» и многих других, но там она стоит уже довольно прилично. Выгоднее всего приобрести ее на официальном сайте издательства «Ридеро». Для этого нужно зайти на сайт издательства, набрать в поисковике название книги или Ф.И.О. автора и заказать книгу.
На всякий случай я сделал ссылку на сайт книги, смотрите ее выше в объекте отзыва.
Кстати, насколько мне известно, автор иногда продает остатки тиражей через Авито, и там получается наиболее выгодная стоимость книги, дешевле даже, чем через издательство.Но на Авито книги бывают не всегда, их довольно активно раскупают. Тем не менее, прежде чем покупать книгу в бумажном виде, посмотрите на Авито, вдруг автор продает остатки тиража по выгодной цене. Если же нет, то можно перейти на сайт издательства «Ридеро» и купить книгу там.