Начну отзыв о вине с известной фразы: «Минздрав предупреждает…» и дальше по тексту. Никогда не придерживалась этой фразы, так как она мне не грозит. С детства в нашей семье всегда было много настоящего домашнего, вкуснейшего вина, который делал папа. Виноград у нас рос в огромном количестве. Заготовка – сушка, соки, варенья – это была прерогатива мамы, а вот папа делал вино.
Я это к тому, что очень хорошо знаю вкус хорошего настоящего натурального вина из чистого винограда. Никогда не пила крепкие напитки, но от бокала хорошего, именно хорошего вина, не откажусь.
Бутылку молдавского вина Изабелла, взяла исключительно из-за красивой бутылки. Были в магазине вдвоем с подругой и решили попробовать это вино, а бутылка останется как презент, для каких-то целей.
Прежде чем купить его, я, конечно же, заглянула в состав. Так как знаю, что сейчас хорошее виноградное вино стоит дорого, а тут цена была небольшая – около 300 рублей. В составе значился именно сорт винограда, а не виноматериалы. Это порадовало. Производитель — тоже: все-таки Молдова всегда выращивала много винограда и славилась своими винами.
На вкус вино мне, в общем, понравилось, хотя, конечно, это не то, что я помню много лет из папиных «погребков». Оно достаточно сладкое, а я люблю именно сладкое вино. Есть небольшая терпкость. Красивый цвет и вкус винограда сорта Изабелла. Остается приятное послевкусие. Неплохое вино, учитывая его цену. Потом, я очень люблю этот сорт винограда. Сама готовила из него всегда соки.
Молдавское вино Изабелла достойно внимания и того, чтобы его купить.
Мне довелось познакомиться с этим сортом вина, ещё тв 1980 году, когда в Москве проходила летняя Московская Олимпиада — 80.
Тогда, никто особенно не разбирался, где произведено это вино, в Молдавии,на Украине или в Азербайджане…
И нынешняя — Молдова, называлась Молдавией. На тот момент времени, невозможно было даже представить потребителю, что вино может быть поддельным или сфальсифицированным. В Советском Созе, за такие «дела-подделки» можно было бы получить очень-очень серьёзный срок заключения. В места — не столь отдалённые.
Вино делилось по качеству, очень просто…
Хорошее, не очень или плохое. Цена бутылки «Изабеллы», ёмкостью в 0,7 литра не превышала 3-ёх рублей, подчёркиваю — советских рублей.
Недавно, когда я увидел этот же сорт хорошо мне известного, молдавского вина, но уже совсем в иной стеклянной бутылки, справедливо захотелось его попробовать. Возможно даже провести анализ и сравнение нынешнего напитка, со своими друзьями-коллегами…
Возможно, вспоминать советский ВинПром, продукцию которого мы употребляли в огромном количестве в свои молодые годы, то будет не корректно сравнивать с нынешним виноделием, которое сейчас практикуется в бывших союзных и братских республиках.
Могу однозначно заявить, что вкус-аромат, совсем другой. Хотя, если верить названию вина, это ведь — «Изабелла». А это название имеет и тёмный (даже — чёрный) сорт винограда, который ранее использовался для приготовления вышеназванного напитка. По логике, сорт винограда не изменился, а значит и вкус вина должен быть схожим, со вкусом сорокалетней давности…
Не мог же вкус современной «Изабеллы» так кардинально измениться с течением времени.
Конечно, можно сказать-написать, что технология производства вина, намного изменилась и стала автоматизированной, без ручного труда виноделов, без выдержки технологического времени процесса изготовления. Да много можно привести отговорок и «пустых объяснений».
Но факт, остаётся фактом, вино — да не то…
Впрочем, не стоит ожидать от этого продукта чего другого, так как если эта «Изабелла» была бы изготовлена по советской технологии винного производства, а тем более, разлитой в новую, весьма витиеватую бутылку, то её стоимость была бы на порядок выше.
А другая весьма — вероятная причина, это фальсификат, который везде и всюду запустил свои щупальца.
И не смотря на спутниковый контроль алкоголесодержащих продуктов, а точнее, за их реализацией на территории всей страны, подделок как винных, так и водочных, в России не становится меньше.
И контрабандным путём, и путём изготовлением «винной бурды», под громкими названиями и брендами, (при этом — популярных винодельческих компаний), такие напитки попадают к нашему потребителю.
Кроме того, статистика проверок официальными органами власти, неоднократно доказывает, что на прилавках и витринах даже в самых серьёзных торговых центрах, не стало меньше.
Пока доверять качеству вина и крепких коньячных напитков, которые производятся в бывших республиках СССР, можно только в дорогих фирменных магазинах, которые очень дорожат своей репутацией, и заключают договора на поставку, только с проверенными друзьями-поставщиками, хоть из Молдовы, хоть из Грузии или Армении.
Начну отзыв о вине с известной фразы: «Минздрав предупреждает…» и дальше по тексту. Никогда не придерживалась этой фразы, так как она мне не грозит. С детства в нашей семье всегда было много настоящего домашнего, вкуснейшего вина, который делал папа. Виноград у нас рос в огромном количестве. Заготовка – сушка, соки, варенья – это была прерогатива мамы, а вот папа делал вино.
Я это к тому, что очень хорошо знаю вкус хорошего настоящего натурального вина из чистого винограда. Никогда не пила крепкие напитки, но от бокала хорошего, именно хорошего вина, не откажусь.
Бутылку молдавского вина Изабелла, взяла исключительно из-за красивой бутылки. Были в магазине вдвоем с подругой и решили попробовать это вино, а бутылка останется как презент, для каких-то целей.
Прежде чем купить его, я, конечно же, заглянула в состав. Так как знаю, что сейчас хорошее виноградное вино стоит дорого, а тут цена была небольшая – около 300 рублей. В составе значился именно сорт винограда, а не виноматериалы. Это порадовало. Производитель — тоже: все-таки Молдова всегда выращивала много винограда и славилась своими винами.
На вкус вино мне, в общем, понравилось, хотя, конечно, это не то, что я помню много лет из папиных «погребков». Оно достаточно сладкое, а я люблю именно сладкое вино. Есть небольшая терпкость. Красивый цвет и вкус винограда сорта Изабелла. Остается приятное послевкусие. Неплохое вино, учитывая его цену. Потом, я очень люблю этот сорт винограда. Сама готовила из него всегда соки.
Молдавское вино Изабелла достойно внимания и того, чтобы его купить.
Мне довелось познакомиться с этим сортом вина, ещё тв 1980 году, когда в Москве проходила летняя Московская Олимпиада — 80.
Тогда, никто особенно не разбирался, где произведено это вино, в Молдавии,на Украине или в Азербайджане…
И нынешняя — Молдова, называлась Молдавией. На тот момент времени, невозможно было даже представить потребителю, что вино может быть поддельным или сфальсифицированным. В Советском Созе, за такие «дела-подделки» можно было бы получить очень-очень серьёзный срок заключения. В места — не столь отдалённые.
Вино делилось по качеству, очень просто…
Хорошее, не очень или плохое. Цена бутылки «Изабеллы», ёмкостью в 0,7 литра не превышала 3-ёх рублей, подчёркиваю — советских рублей.
Недавно, когда я увидел этот же сорт хорошо мне известного, молдавского вина, но уже совсем в иной стеклянной бутылки, справедливо захотелось его попробовать. Возможно даже провести анализ и сравнение нынешнего напитка, со своими друзьями-коллегами…
Возможно, вспоминать советский ВинПром, продукцию которого мы употребляли в огромном количестве в свои молодые годы, то будет не корректно сравнивать с нынешним виноделием, которое сейчас практикуется в бывших союзных и братских республиках.
Могу однозначно заявить, что вкус-аромат, совсем другой. Хотя, если верить названию вина, это ведь — «Изабелла». А это название имеет и тёмный (даже — чёрный) сорт винограда, который ранее использовался для приготовления вышеназванного напитка. По логике, сорт винограда не изменился, а значит и вкус вина должен быть схожим, со вкусом сорокалетней давности…
Не мог же вкус современной «Изабеллы» так кардинально измениться с течением времени.
Конечно, можно сказать-написать, что технология производства вина, намного изменилась и стала автоматизированной, без ручного труда виноделов, без выдержки технологического времени процесса изготовления. Да много можно привести отговорок и «пустых объяснений».
Но факт, остаётся фактом, вино — да не то…
Впрочем, не стоит ожидать от этого продукта чего другого, так как если эта «Изабелла» была бы изготовлена по советской технологии винного производства, а тем более, разлитой в новую, весьма витиеватую бутылку, то её стоимость была бы на порядок выше.
А другая весьма — вероятная причина, это фальсификат, который везде и всюду запустил свои щупальца.
И не смотря на спутниковый контроль алкоголесодержащих продуктов, а точнее, за их реализацией на территории всей страны, подделок как винных, так и водочных, в России не становится меньше.
И контрабандным путём, и путём изготовлением «винной бурды», под громкими названиями и брендами, (при этом — популярных винодельческих компаний), такие напитки попадают к нашему потребителю.
Кроме того, статистика проверок официальными органами власти, неоднократно доказывает, что на прилавках и витринах даже в самых серьёзных торговых центрах, не стало меньше.
Пока доверять качеству вина и крепких коньячных напитков, которые производятся в бывших республиках СССР, можно только в дорогих фирменных магазинах, которые очень дорожат своей репутацией, и заключают договора на поставку, только с проверенными друзьями-поставщиками, хоть из Молдовы, хоть из Грузии или Армении.