Халва – это традиционный десерт в странах Востока, причем изготавливают ее из не совсем привычных нам ингредиентов. Тахина – это перетертая до кремообразного состояния кашица из кунжута. Этот специфический продукт на Востоке добавляют в многочисленные сладости.
Халва под маркой Taşkale продается в турецких магазинах шаговой доступности Şok, которые славятся своей демократичной ценовой политикой. На выбор представлена простая халва без добавок, халва с разными орешками или пекмезами (вываренный сок сладких фруктов). Я на пробу брала простую халву.
Очень вкусно! Консистенция у сладости мелко-волокнистая, халва приятно похрустывает на зубах, оставляя небольшой маслянистый привкус. Сладость не приторная, но сахар там есть. Тахинную пасту просто так много не съешь, но такая баночка у меня ушла в два захода. Вкус нужно пробовать, а не описывать, но кто пробовал кунжут, может предположить, как будет выглядеть продукт, в котором его много. Я турецкие продукты с тахином очень люблю. Отлично подходят в качестве сладкого перекуса.
Тахинная паста еще и очень полезна. Ведь кунжут обладает массой полезных свойств и содержит большое количество кальция, нужного нам для формирования костной ткани. Так что можно покупать БАДы с кальцием – как в жидком виде (например, в виде капсул с жидким кальцием Mega We Care), так и в виде традиционных таблеток (как «Горный кальций» от Эвалара), а можно прибегнуть к традиционным натуральным средствам.
Так что вот вам еще один вариант съедобного сувенира из Турции: эта халва не только вкусна, но и очень полезна.
Халва – это традиционный десерт в странах Востока, причем изготавливают ее из не совсем привычных нам ингредиентов. Тахина – это перетертая до кремообразного состояния кашица из кунжута. Этот специфический продукт на Востоке добавляют в многочисленные сладости.
Халва под маркой Taşkale продается в турецких магазинах шаговой доступности Şok, которые славятся своей демократичной ценовой политикой. На выбор представлена простая халва без добавок, халва с разными орешками или пекмезами (вываренный сок сладких фруктов). Я на пробу брала простую халву.
Очень вкусно! Консистенция у сладости мелко-волокнистая, халва приятно похрустывает на зубах, оставляя небольшой маслянистый привкус. Сладость не приторная, но сахар там есть. Тахинную пасту просто так много не съешь, но такая баночка у меня ушла в два захода. Вкус нужно пробовать, а не описывать, но кто пробовал кунжут, может предположить, как будет выглядеть продукт, в котором его много. Я турецкие продукты с тахином очень люблю. Отлично подходят в качестве сладкого перекуса.
Тахинная паста еще и очень полезна. Ведь кунжут обладает массой полезных свойств и содержит большое количество кальция, нужного нам для формирования костной ткани. Так что можно покупать БАДы с кальцием – как в жидком виде (например, в виде капсул с жидким кальцием Mega We Care), так и в виде традиционных таблеток (как «Горный кальций» от Эвалара), а можно прибегнуть к традиционным натуральным средствам.
Так что вот вам еще один вариант съедобного сувенира из Турции: эта халва не только вкусна, но и очень полезна.